Простой рецепт цуккини-песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций500 гр. маленьких, твёрдых цуккини,7-9 ст. л. раст. масла,2-3 зубчика чеснока,40 гр. тёртого твёрдого сыра(Пармезан),2-3 ч. ложечки лим. сока,соль, перец.Пошаговое приготовлениеХочу предложить вариант Песто, который замечательноподходит как к спагетти, так и к хлебу.Цуккини почистим, разрежем вдоль пополам, положимна промазанный раст. маслом противень,смажем сверху маслом и отправим в духовку на среднюю полочку, запекаем при 200° где - то 15 минут.Затем перекладываем цуккини в ёмкость, добавим туда мелкопорубленный чеснок, сыр, оставшееся раст. масло,лимонный сок, соль, перец.Если мы готовим соус для спагетти, то измельчим его блендером очень мелко,если же будем намазывать на поджаренные кусочки хлеба,то и измельчать будем слегка!Просто и вкусно!Приятного аппетита!
