Очень простой рецепт квашеной ботвы молодой свеклы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четыре порцииботва сколько уйдетсоль 37-5 гвода 38-1 лПошаговое приготовлениеЛистья, разрезают кусочки 2— 2,5 см, в кипящей (5 г на 1 воды) бланширования перекладывают решето, стекла, затем укладывают бочку, солью (5 % массы ). Накрывают, на кладут.Брожение 7—8 суток ( температуре 18—20 ), после бочку в место.