Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо. Рис - очень полезный злак, это знают все. Рис не содержит глютена, который у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию, так же рис обладает большим количеством необходимых аминокислот, которые помогают организму создавать новые клетки. Обязательно используйте рис в своём рационе. Коричневый рис - диетический продукт. Он варится дольше, чем белый, но вкус у него, по-моему мнению, приятней, не пресный. Коричневый рис хорошо подходит для блюд, где злаки необходимо обжарить. Например, рис жареный с овощами лучше готовить именно с коричневым рисом. Предлагаю вашему вниманию подробный пошаговый рецепт риса жареного с овощами с фото.Количество порций: 3-4Непростой рецепт риса жареного с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на девять порцийКоричневый рис — 2 Стакана (Сварите заранее. )Оливковое масло — 2 Ст. ложкиКунжутное масло — 2 Ст. ложкиРепчатый лук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикЧеснок — 1 ЗубчикВода — 4 Ст. ложкиМорковь — 1 ШтукаЗёрна кукурузы — 0,5 СтаканаЗелёный горошек — 0,5 СтаканаИмбирь — 2 Чайных ложкиСоль — По вкусуПерья зелёного лука — 2-3 ШтукПошаговое приготовлениеПодготовьте все ингредиенты. Нарежьте грибы, морковь, репчатый лук и чеснок. Сложите в чашку горошек. Отделите кукурузные зёрна от початка.Заранее сварите коричневый рис.Нагрейте на сковороде кунжутное и оливковое масло. Обжарьте репчатый лук и грибы.Добавьте к репчатому луку и грибам кукурузу, морковь и горошек. Обжаривайте всё вместе 3-5 минут.Затем выложите к овощам варёный коричневый рис и мелко рубленный зелёный лук. Обжаривайте рис с овощами ещё 5 минут. Ваше потрясающее блюдо готово. Подавайте рис жареный с овощами, украсив зеленью.
