Полезное печенье

Хочу показать вариант вкусного десерта и рассказать, как приготовить полезное печенье из овсяных хлопьев без сахара. Несмотря на отсутствие сахара печенье плучается сладким, поэтому его полюбят дети.

Этому печенью по желанию можно придать шоколадный вкус и аромат, добавив в тесто 1-2 столовые ложки порошка какао. Также часть фиников можно заменить прдварительно размоченной курагой или черносливом. Разнообразить печенье можно также натёртым на крупной тёрке яблоком или грушами. По желанию можно растопить немного чёрного шоколада на водяной бане и затем украсить им печенье.

Количество порций: 12-16

Простой рецепт полезного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• Овсяная мука — 170 Грамм (или хлопья)
• Мука пшеничная — 170 Грамм (крупного помола или с отрубями)
• Финики — 200 Грамм
• Вода чистая — 0,5 Стакана
• Масло растительное — 8 Ст. ложек
• Корица — По вкусу
• Ванилин — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сперва нужно заняться мукой. Если у вас есть овсяная мука, то отмерьте её в размере 170 граммов. А если вы используете овсяные хлопья, то их надо смолоть в кофемолке. Смешайте овсяную муку в равных количествах с пшеничной.
2. Из фиников извлеките косточки, если они там есть. Затем залейте мякоть водой (можно горячей) и оставьте на 5 минут размокнуть. Слейте воду, постарайтесь нарезать финики очень мелко. Положите их к муке, добавьте растительное масло и воду.
3. Замесите тесто из всех ингредиентов. По вкусу добавьте немного ванилина и корицы. Смочите руки водой, сформируйте печенье желаемой формы. Выложите на противень, застланный фольгой или пекарской бумагой.
4. Духовку разогрейте до 160 градусов, поставьте туда противень. Выпекайте печенье около двадцати минут. По желанию посыпьте готовое печенье кунжутом или подсолнечными семенами.

 

@София_Т, спасибо за рецепт полезного печенья! Обязательно приготовлю

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на полезное печенье (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Здравствуйте София_Т!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Я тоже обожаю полезное печенье
но сама делала только один раз.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

@София_Т, рецепт полезного печенья ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!