Молодая фасоль

Простой рецепт молодой фасоли азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Лук репчатый 3 шт.
• Фасоль стручковая 500 г.
• Помидор 2 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Чеснок 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Сковороду раскалить с маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Жарить до золотистого цвета.
2. Чеснок нарежьте на лепестки и добавьте к луку, готовить в течении 1 минуты.
3. Фасоль вымыть, отрезать кончики, разрезать на кусочки. Добавьте в сковороду, убавьте огонь и готовьте до тех пор, пока фасоль не изменит цвет, все зависит от того, молодая фасоль или нет.
4. Один помидор натереть на терке.
5. У второго удалите кожицу и нарежьте на мелкие кусочки.
6. Положите на фасоль, посолите, перемешайте и готовьте в течении 5 минут. Вкусно и холодным и горячим.

 

Обязательно приготовлю!
Tafeeeee, спасибо!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Я тоже обожаю молодую фасоль
но сама делала только один раз.

 

выглядит очень аппетитно