Очень вкусный и пикантный салат на праздничный стол в зимнее время и не только. Рекомендую рецепт салата из помидоров на зиму без стерилизации. Для приготовления салата из помидоров на зиму без стерилизации я беру любые помидоры (розовые, красные, желтые, можно даже зеленые), а также яблоки (желательно кисло-сладкие). Смесь перцев добавит остроты и пикантности. Смотрим рецепт.Количество порций: 6Простой рецепт салата из помидоров на зиму без стерилизации домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, СалатыИнгредиенты на шесть порцийПомидоры — 1,5 КилограммаЯблоки — 0,5 КилограммаВода — 1,5 ЛитраСоль — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиУксус — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПомидоры промойте.И яблоки тоже.На дно чистых, стерилизованных банок выкладываем крупные дольки яблок.Потом помидоры. Повторяем слоя столько раз, сколько банка позволит.Заполняем банки доверху яблоками. Кипятим воду и заливаем кипяток в банки с помидорами и яблоками. Оставляем банки остывать примерно до комнатной температуры.Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, добавляем в неё перец, соль и сахар. Снова кипятим. Добавляем в банки уксус и разливаем по банкам закипевший рассол. Сразу же закрываем банки крышками. Ставим верх дном, можно укутать.Вот такой прекрасный салат из помидоров на зиму без стерилизации получается. Приятного аппетита!
