Запечённая картошка со свиными рёбрышками

Сегодня на завтрак у меня была запечённая картошка со свиными рёбрышками. Блюдо очень вкусное и готовится довольно просто. Рёбрышки в данном варианте маринуются в течении часа и ещё столько же готовится блюдо.

Несложный рецепт запечённой картошки со свиными рёбрышками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель — 6-7 шт
• Рёбрышки свиные — 400 г
• Аджика сухая — 0.5 ч. л.
• Красный и чёрный перец (молотый) — 0.5 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Приправа для картофеля — 1 ч. л.
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Рёбрышки нужно нарезать на секции, посыпать сухой аджикой, красным и чёрным перцем, а также солью.
2. Сложить рёбрышки в миску, добавить нарезанный полукольцами лук.
3. Добавить чайную ложку готовой горчицы и всё хорошенько перемешать. Миску с мясом накрыть крышкой и мариновать 1 час при комнатной температуре.
4. За это время почистить и нарезать картофель. Старайтесь нарезать картофель не очень крупно, чтобы он хорошо пропёкся. Картофель сложить в миску, посыпать специями для картофеля и посолить. Добавить подсолнечное масло и перемешать.
5. В форму для запекания выложить картофель, сверху разложить рёбрышки без лука, его мы будет добавлять потом, чтоб он не сгорел в процессе запекания.
6. Духовку нагреть до 200 градусов, поставить форму с картофелем и запекать 30 минут, затем сверху выложить тот лук, который мариновался вместе с рёбрышками, а также нарезанный кусочками чеснок и запекать ещё 20 минут. Готовую картошку с рёбрышками посыпать измельчённой петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запечённой картошки со свиными рёбрышками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Обязательно приготовлю!
Neernnwa, спасибо!