Соленые грузди в банках на зиму

Рецепт приготовления соленых груздей в банках на зиму, конечно же, отнимает довольно много времени, но зато от вас потребуется разве что отмыть хорошенько лесных красавцев, не больше! Все просто!

Такой рецепт приготовления соленых груздей в банках на зиму, как видите, на самом деле очень простой. А уж какими вкусными грибы получатся! Такие соленые грузди в банках на зиму в домашних условиях лучше всего хранить в холодильнике. Стоять могут до полугода, но обычно съедаются быстрее.

Количество порций: 12

Очень простой рецепт соленых груздей в банках на зиму русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 5 дн 13 ч. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 5 дн 13 ч
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Соление

Ингредиенты на двенадцать порций

• Грузди — 5 Килограмм
• Соль — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Тщательно вымываем грибы.
2. Заливаем холодной водой и держим под гнетом три дня.
3. Каждый день воду нужно менять, чтобы вся грязь и характерная горечь из грибов вышла. Затем нарезаем грибы и засаливаем. Соль берите без йода.
4. Вот так они выглядят. Опять помещаем под сильный гнет на три дня.
5. Потом уже перекладываем в банки. Заливаем выделившимся соком.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

готовила соленые грузди в банках на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Очень понравился состав соленых груздей в банках на зиму, все отлично должно сочетаться!

 

Очень понравился состав соленых груздей в банках на зиму, все отлично должно сочетаться!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соленые грузди в банках на зиму