Красный соус с ветчиной и грибами

  1. СнежаннаП

    СнежаннаП Снежанна П

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Непростой рецепт красного соуса с ветчиной и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 289 килокалорий.


    Красный соус с ветчиной и грибами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на десять порций

    • соус красный (основной) 29-650 мл
    • томат - 81-150 г
    • шампиньоны 33-100 г
    • или грибы 19-100 г
    • вино белое 33-100 мл
    • ветчина 83-60 г
    • масло 58-50 г
    • петрушка 16-10 г
    • эстрагон 88-10 г
    • луковицы 41-2 шт.
    • лавровый 68-1 шт.
    • перец ёрный по вкусу
    • соль по вкусу
    • сахар по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко репчатый слегка, добавить него и отваренные или грибы нарезанную кубиками без.
    2. Пассеровать 10 минут, белое вино варить 5. Подготовленную соединить основным соусом, пассерованный - пюре, нарезанную петрушки эстрагона, лист, , перец проварить 2.


     
  2. coxihuu

    coxihuu Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18

    какая вкусняшка!
     
    eoeujqa, allap и И_Сагдиева нравится это.
  3. Oeoigot

    Oeoigot Матолинец Ольга

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    maltov77 нравится это.