Яичница-глазунья по-румынски

Очень простой рецепт яичница-глазуньи по-румынски румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Румынская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Яйца 2 шт.
• масло сливочное
• лук репчатый 30

Пошаговое приготовление

1. Воду с уксусом (1 столовая ложка уксуса на 1 л воды) кипятят в большой низкой кастрюле
2. Сырые яйца по одному разбивают в маленькую тарелку и из нее осторожно выливают в кипящую воду
3. Накрыв кастрюлю крышкой, снимают с огня и отставляют на край плиты
4. Минуты через три белок свернется, а желток останется полужидким
5. Затем яйца осторожно вынимают шумовкой, выкладывают на блюдо и заливают кипящим маслом
6. Подают с поджаренным луком.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото яичница-глазуньи по-румынски очень аппетитно выглядит!!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!