МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ(вариант2)

Простой рецепт мАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ(вариант2) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• На 10 кг грибов:
• - 1,5 литра воды
• - лимонная кислота – 3 гр
• - соль – 400 гр
• - уксусная кислота (эссенция) – 1 \2 стакана
• - лавровый лист, гвоздика, корица по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы промыть, несколько раз меняя воду, очистить, высыпать в кастрюлю, добавить воду, соль, лимонную кислоту, лавровый лист, корицу, гвоздику. Отварить грибы, периодически снимая пену. В конце варки добавить уксусную кислоту. Готовые грибы начинают оседать на дно кастрюли. После этого снять кастрюлю с огня, горячие грибы разложить в стерильные банки, залить отваром, в котором варились грибы. Банки прикрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде (банки емкостью 0, 5 л – 25 минут, 1 л – 30 минут).
2. Приятного аппетита!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованные грибы(вариант2)

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )