Непростой рецепт лукового пирога с окороком немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДля теста:200 гр. муки100 гр. мягкого слив. масла1 желток1 ч. л. соли2 ст. л. тёплой водыДля начинки:300-400 гр сыровяленого или копчёного окорока4 лука250 гр. тёртого сыра250 мл. сливок4 яйца1 ст. л. молотого тминасоль, перецщепотка молотого мускатанемного зелени:петрушка, базилик и т. д.Пошаговое приготовлениеИз перечисленных продуктов замешиваем тесто и ложим в холодильник.Для начинки: слегка поджариваем порезанные кубиками окорок и лук.Смешиваем тёртый сыр, сливки, яйца, приправы и луковую смесь.раскатываем тесто, лучший способ это между 2 мя листам пекарской бумаги.выложить в форму, (я её не смазываю) обрезать края и выложить начинку.Выпекать 35-40 мин. при 200 гр.
