Рёбрышки свиные ! Вариант жарки на барбекю для ленивых !

Очень простой рецепт рёбрышек свиных ! Вариант жарки на барбекю для ленивых ! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Рёбра свиные 2,5-3 кг.
• Смесь специй + соль.

Пошаговое приготовление

1. Рёбра помыть и обсушить, обсыпать специями+соль. Не разрезать рёбра!!
2. Для жарки в барбекюшке:
3. Угли должны быть жаркие, но не гореть. Раздвигаете угли от середины к левой и правой стенке равномерно в центре оставляете немного малюсеньких, устанавливаете решётку, в центр кладёте рёбра так как на фото, и закрываете крышкой. Забываете на 40-45 мин. Переворачивать не надо, они так прожарятся и немного прокоптятся. Нюансы: проверяете иногда если дымок не идёт из дырочек на крышке, откройте крышку, дайте кислароду разжеч угли 4-5 мин и опять закройте крышкой. Повторюсь переворачивать не нужно, не бойтесь прожарятся отлично.

Рёбра получаются такие вкусные что и мариновать не надо!Очень удобный вариант, купил, поставил жарится и отдыхай!

 

кстати, когда я первый раз попробовала рёбрышки свиные ! вариант жарки на барбекю для ленивых !, подумала:

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!