Несложный рецепт баклажанов с сосисками украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции2 баклажана4-8 сосисок3 яйца1 плавленный сырок100 грамм сыракетчуп по вкусусоль и перец по вкусу30 грамм сливочного масла2-3 зубка чеснокасвежая зеленьПошаговое приготовлениеНебольшие баклажаны разрежьте вдоль на две части, не очищая от кожицы, осторожно удалите мякотьВнутри баклажан смажьте сливочным маслом, посолите и поперчитеМякоть баклажана разомните вилкой вместе с плавленным сырком, добавьте одно яйцо и натертый на крупной терке сыр, тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусуВ каждый баклажан положите по 1-2 сосиски, смажьте их острым кетчупом и сырной массойВыложите баклажаны на заранее подготовленный противень, смазанный маслом, и поставьте в хорошо разогретую духовку примерно на 30 минутГотовые горячие баклажаны еще раз смажьте кетчупом, посыпьте чесноком и зеленью.
