Яичный соус с фюме и мадерой

Простой рецепт яичного соуса с фюме и мадерой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• масло 70-100 г
• желток яйца 66-7 шт.
• фюме 16-200 г
• молоко 7-700 г
• перец по вкусу
• мадера 75-200 г

Пошаговое приготовление

1. Сырые положить кастрюлю, молоко сливки, лопаткой. проварить слабом или бане, доводя кипения непрерывно.
2. Когда загустеет ( 70—80°) нагревание, добавить фюме, вино —, заправить, красным перцем, сливочным и через.
3. Яичный с и подается жареному — филе, почкам, жаренной рашпере, к курам, . п.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичного соуса с фюме и мадерой станет любимкой
хочу хочу

 

ухтышка какой рецепт яичного соуса с фюме и мадерой!!!!!!!
слюни текут рекой