Непростой рецепт лосося с острым соусом сальса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииЛосось – 500 граммОливковое масло для жаркиСоль по вкусуСалат «Корн»Для соуса:Помидор в собств. соку – 1-2 шт.Чеснок 2 зубчикаКинза - 3 ст. ложкиУкроп – 1 ст. ложкаСок лайма – 1 шт.Цедра лайма - 1 ст. л.Лук красный – 0,5 штОстрый перец – 0,5-1 штМайонез – 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеЛосось солим по вкусуРазогреваем сковородку с оливковым маслом, и жарим рыбу до золотистой корочки с двух сторон (по 6 минут с каждой стороны). Пока жарится рыба, делаем соусРежем мелко пол луковицы, добавляем мелко порезанный помидор, чеснок, зелень, сок лайма, цедру лайма, острый перец (мелко порезанный) и заправляем двумя ложками майонезаВыкладываем листья салата на тарелку, и сбрызгиваем соком лайма и соком приготовленного соусаВыкладываем горячую рыбу, на которую выкладываем приготовленный соусМожно украсить красным перцемОбщее время приготовление 15 минут.Очень быстро готовиться, и достаточно вкусно. Хорошо будет подать к блюдо белое сухое вино.
