Закуска-салат из быстрых малосольных огурчиков в восточном стиле

см. пошаговое описание рецепта.

Несложный рецепт закуска-салата из быстрых малосольных огурчиков в восточном стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• огурцы свежие - 500 г,
• уксус рисовый - 20-30 г,
• соль морская - 1 ч. л.,
• сахар - щепотка,
• перец острый - по вкусу,
• чеснок - 2 зубчика,
• кунжутное масло - 1 ст. л,
• соус соевый - 15-20 г,
• васаби - 0,5 ч. л,
• нори - 5 г,
• кунжут белый и черный по щепотке.

Пошаговое приготовление

1. Все необходимые продукты для приготовления этого салата можно найти у blue dragon.
2. Огурцы помыть, обсушить.
3. Отрезать хвостики, разрезать на две половины. Сердцевину выскоблить чайной ложкой.
4. Нарезать полосками наискось.
5. Полить рисовым уксусом.
6. Посыпать морской солью и сахаром. Перемешать, отставить в сторону на 10 минут мариноваться.
7. Удалить сердцевину у чеснока если такая есть.
8. Мелко порубить чеснок, нарезать острый перец.
9. Слить маринад с огурцов, добавить чеснок и острый перец.
10. В соевый соус добавить немного васаби, хорошо перемешать. Заправить салат.
11. Добавить кунжутное масло, перемешать.
12. Нарезать ножницами водоросли нори, кунжут подсушить на сухой сковороде. Перед подачей посыпать салат разноцветным кунжутом и водорослями.

 

Обалденный рецептик закуска-салата из быстрых малосольных огурчиков в восточном стиле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуска-салата из быстрых малосольных огурчиков в восточном стиле!