Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму

Простой рецепт рецепта вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры
• Рассол (на 1,5 литра воды):
• 100 г сахара
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка уксуса (эссенции)
• 1 десертная ложка чеснока на 1,5 литровую банку помидоров или 1 столовая ложка чеснока на 3-х литровую банку помидоров

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить помидоры с чесноком на зиму: Банки и крышки для маринованных помидоров с чесноком стерилизуются. Помидоры моются, раскладываются по чистым банкам, без каких либо специй.
2. Банки с помидорами заливаются кипятком, накрываются сверху крышками и стоят 10 минут. За это время готовится чеснок.
3. Вода с банок сливается в большую кастрюлю, ее объем нужно измерить и из нее приготовить рассол для вкусных маринованных помидоров, добавив сахар и соль. Этот маринад кипятится и потом добавляется уксус.
4. Перед тем, как залить помидоры кипящим рассолом, в банки кладется натертый на терке чеснок. Остатки чеснока, которые уже нельзя натереть, выдавить чеснокодавилкой. Кроме чеснока никакие другие специи не используются.
5. Помидоры с чесноком по этому рецепту залить кипящим рассолом, закрутить металлическими крышками.
6. Банки с помидорами в чесночной заливке перевернуть, Помидоры в снегу на зиму должны стоять укутанные до полного остывания. Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки Помидоры под снегом с чесноком по рецепту моей мамы

После того, как моя мама попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами заготовок на зиму из помидор она просто перестала пользоваться.

 

Отличный вариант приготовления рецепта вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

какой интересный рецепт рецепта вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

valdina81, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

@valdina81, аппетитно - чудо!