Простой рецепт свинины, тушеной с томатным соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции500 г нежирной свининылуковица - шалот - 1 шт.корень имбиря длиной 3 см1 ст. л. сахара1/1, стакана томатного сока2 ст. л. соевого соусакрасный молотый перец - на кончике ножарастительное масло для обжаривания, сольПошаговое приготовлениеЛук мелко порезать. Корень имбиря очистить, нашинковать.Мясо нарезать небольшими кусочками.В сковороде разогреть немного растительного масла, положить сахар. Готовить, помешивая, пока сахар не приобретет коричневый цвет, 2 мин. Добавить лук, имбирь, соль, красную молотую паприку. Затем положить мясо и жарить на сильном огне, постоянно переворачивая кусочки, 5 мин. Добавить соевый соус, перемешать.Влить в сковороду с мясом томатный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 25-30 мин.
Готовила вчера свинины, тушеной с томатным соком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
