Очень простой рецепт капусты Быстрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийНа 3 л. банку: Капуста, 1 морковь, 1 гол. чеснока, 1-2 стручка острого перцаМаринад: на 1 л. воды, 200 мл. раст. масла, 200 мл. 9% уксуса, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. солиПошаговое приготовлениеКапусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить, перец порезать колечками, перемешать(но не мять!) и уложить в банку, слегка утрамбовываяВоду вскипятить, доб. масло, соль, сахар и уксус; маринад остудить.Готовым маринадом залить капусту. Через сутки капуста готова. Хранить в холодильнике.Большими порциями готовить не советую, т. к. съесть нужно за месяц, потом из-за уксуса капуста становится жесткой.
