Луковый конфитюр

Простой рецепт лукового конфитюра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• Лук репч. 3 шт.
• Лук красный 3 шт.
• Вино сухое, красное 500 мл.
• Бальзамик 50 мл.
• Сахар 100 гр.
• Мед (темный, жидкий) 2 ст. л.
• Масло ол.
• Перец ч. м.
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Лук почистить, помыть и нарезать не очень тонкими полукольцами.
2. В широкую сковороду налить оливковое масло и положить весь лук и щепотку соли.
3. Обжаривать, помешивая 15 мин. на небольшом огне.
4. Затем влить вино, добавить сахар и увеличить огонь.
5. Варить, также, постоянно помешивая еще минут 15.
6. Затем добавить мед, перец и бальзамик, убавить огонь, накрыть крышкой и продожать готовить еще 30 мин., изредка помешивая.
7. Мы кушали на завтрак с козьей брынзой и хлебом 8 злаков.

 

очень люблю луковый конфитюр,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Обалденный рецептик лукового конфитюра. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@safina92, очень интересный вариант лукового конфитюра.

 

Спасибочки

 

Рецепт лукового конфитюра понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Отличный вариант приготовления лукового конфитюра.
Обязательно воспользуешься рецептом!