Французская заправка

Несложный рецепт французской заправки французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пять порций

• 400 мл воды
• 2-3 ч. л. с горкой соли
• 1,5-2 ч. л. с горкой сахара
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 1/1, ч. л. молотого черного перца
• 1/1, перца чили
• 2-3 ст. л. уксуса 9%
• пучок разной зелени (укроп, петрушка, базилик. )
• 2 зубчика свежего чеснока
• 150 г оливкового масла
• 1/1, лимона

Пошаговое приготовление

1. Воду вскипятить, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, добавить орегано, перец, измельченный чили, уксус, нарубленную зелень, натертый на мелкой терке чеснок, дольки лимона. Все хорошо перемешать, влить масло и оставить остывать.
2. Идеальная универсальная заправка к салатам. Заправлять салаты обильно, предварительно хорошо перемешав.

 

@Veanylait, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить французскую заправку по этому простому рецептику.