Куриные ножки с чесноком – это очень вкусно! У блюда настолько аппетитный вид и аромат, что у Вас и Ваших домочадцев слюнки потекут еще во время приготовления! Предлагаю Вам незатейливый рецепт куриных ножек с чесноком. Вам понадобится минимум компонентов и сил на то, чтобы приготовить это аппетитное блюдо. Несмотря на то, что способ приготовления очень простой, куриные ножки получаются необыкновенно вкусными!Количество порций: 8Простой рецепт куриных ножек с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриные ножки — 700 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаМасло растительное — По вкусу (для жарки)Соль — По вкусуПерец — По вкусуПриправы и специи — По вкусуПошаговое приготовлениеКуриные ножки тщательно промываем и даем им обсохнуть. Кожу с ножек лучше снять, т. к. в ней откладываются вредные вещества. Кроме того, это еще и самая жирная часть куриной тушки. Однако многие любят хрустящую корочку на зажаренной курице, поэтому этот шаг пропускают. Выкладываем ножки в миску.Затем очищаем чеснок, пропускаем через «чеснокодавку». Можно просто мелко нарезать.Далее натираем чесноком куриные ножки. Солим, перчим, добавляем специи для курицы или любые другие приправы на Ваш вкус. Следим за тем, чтобы специи распределились по ножкам равномерно. Ставим миску в холодильник на 2 часа, чтобы куриные ножки хорошенько пропитались.По прошествии двух часов разогреваем сковороду, выкладываем на нее ножки и жарим 5-7 минут, не накрывая крышкой.Затем уменьшаем огонь и переворачиваем ножки на другую сторону. Накрываем сковороду крышкой и жарим 20 минут.Далее снимаем крышку и продолжаем жарить так до тех пор, пока вся жидкость не испарится и на курице не образуется румяная корочка. После этого снова переворачиваем ножки и зажариваем вторую сторону.Куриные ножки готовы! Подавать блюдо к столу с мелко нарезанной зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
