Простой рецепт грибного майонеза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 671 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 671 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииЯичный желток 1 штукаЛимонный сок ½ чайной ложкиОливковое масло 10 столовых ложекУстричные грибы ¼ стаканаРастительное масло ½ стаканаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ небольшой миске взбейте желток до светлого цвета. Введите лимонный сок, затем, постоянно взбивая, медленно растительное, затем оливковое масло. Взбивайте некоторое время до легкого состояния.Очень мелко нарежьте грибы и добавьте в майонез, посолите и хорошо перемешайте.Этот майонез отлично подходит к спарже на гриле и жареной курице.
