Непростой рецепт песочного пирога с брокколи и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийМука 250 гр.Маргарин 100 гр.Яйцо 1 шт.Молоко 1 ст. л.СольБрокколи с/м 450 гр.Ветчина вар. 120 гр.Молоко 200 мл.Сыр тв. тертый 200 гр.Яйцо 3 шт.Лук репч. 2 шт.Чеснок 2 зубчикаСоль, перец, специиПошаговое приготовлениеСмешать размягченный маргарин, молоко, яйцо и муку с солью, замесить тесто.Выложить в форму д. 26 см., наколоть вилкой и убрать в холодильник на 30 мин.Брокколи отбланшировать в подсоленой воде в течении 5 мин. Слить воду, обсушить.Лук и чеснок нарезать и обжарить до готовности.Ветчину нарезать соломкой.Молоко подогреть, положить тертый на мелкой терке сыр и размешать.Яйца слегка взбить, вылить в молоко и добавив соль, перец и специи хорошо перемешать.Выложить ветчину, брокколи и лук на тесто, залить молочно - яичной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин.
