Несложный рецепт тушеной говядины с паприкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовядина 500 гПшеничная мука 30 млПаприка 15 млОливковое масло 30 млЧеснок 3 зубчикаБелое сухое вино 150 млСвежий красный перец 3 штукиТоматное пюре 200 млКуриный бульон 225 млЛавровый лист 3 штукиСпеции по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов.Нарежьте мясо на небольшие кубики и положите в пакет. Насыпьте туда муку, паприку и специи и хорошо потрясите, чтобы мясо полностью покрылось.Разогрейте масло в большой кастрюле. С мяса стряхните лишнюю муку, выложите в кастрюлю и жарьте до золотистого цвета.Добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Затем добавьте оставшуюся муку из пакета и жарьте еще 1 минуту.Налейте вино и тушите на большом огне, пока не останется треть вина. Затем добавьте нарезанные перцы, томатное пюре, бульон, лавровые листья и специи. Доведите до кипения и переместите в духовку на 1 час.Подавайте с рисом и пюре.
