Чаепитие не может считаться идеальным без вкусного варенья. Вот простой рецепт классного клубничного варенья.Очень простой рецепт клубничного варенья европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийКлубника 1,8 кгСок лимона 3 шт.Сахар 1,8 кгСливочное масло небольшое количествоПошаговое приготовлениеУдалите плодоножку у клубники. Ягоды промойте, высушите на бумажном полотенце и переложите в миску.Посыпьте клубнику лимонным соком и сахаром. Аккуратно перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте на ночь в холодильнике.Переложите содержимое миски в кастрюлю. Нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая. Дождитесь, пока сахар полностью не растворится.Увеличьте огонь, доведите до кипения и подержите на огне 4 минуты.Снимите с огня и добавьте масло. Перемешайте. Охладите в течение 10-15 минут.Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте их.
