Икра сырая

Простой рецепт икры сырой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• 1 кг баклажанов
• 800 гр перца болгарского
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• соль перец по вкусу
• пару ложек столовых масла подсолнечного

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны и перец запечь в духовке, так чтобы можно было отделить мякоть от кожуры. Когда испечеться разрезать вдоль м дать стечь жидкости. Потом почистить, чистить надо пока овощи хорошо теплые.
2. Все очищенные овощи можно либо порубить, либо блендером измельчить, либо в мясорубку, я предпочитаю последнее. Туда же(в мясорубку) кидаю лук и чеснок, с помидор можно снять кожуру и перемолоть, а можно на терку натереть. Солим, перчим, маселко туда, ну и в холодильничек чтоб остыла
3. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!

 

АААААА как вкусно глядя на икру сырую слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибочки

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)