Соус из брусники и можжевельника

  1. Нина_Ц

    Нина_Ц Целищева Нина

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Этот соус отлично дополнит мясные блюда. Приготовить его не составит никакого труда.

    Простой рецепт соуса из брусники и можжевельника русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за Более 3-х часов. Содержит всего 119 килокалорий.


    Соус из брусники и можжевельника
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: Более 3-х часов
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Более 3-х часов
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Соус
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Брусника 150 г
    • Сахар - песок 1 ст. л.
    • Клюква 50 г
    • Морская соль щепотка
    • Ягоды можжевельника 1,5 шт.
    • Розовый перец горошком по вкусу
    • Белый перец горошком по вкусу
    • Душистый перец горошком по вкусу
    • Бальзамический уксус 1/1, ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Вымытую и просушенную клюкву и бруснику положите в сотейник.
    2. Добавьте сахар и поставьте сотейник на огонь. Дождитесь, пока сахар полостью не растворится.
    3. Посолите.
    4. В ступке измельчите перец горошком и ягоды можжевельника.
    5. Добавьте получившуюся смесь к ягодам.
    6. Влейте бальзамический уксус.
    7. Доведите содержимое сотейника до кипения, но не кипятите.
    8. Оставьте на 2-3 часа.
    9. Перелейте соус в мисочку и подавайте к столу.


     
  2. keeotceij

    keeotceij New Member

    Регистрация:
    11 мар 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  3. oceirz

    oceirz Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8

    уверена маме понравится
    все любители соуса из брусники и можжевельника оценили!