Хреновая закуска

  1. Таша_Р

    Таша_Р Таша Р

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

    Закуска с хреном подойдет к супу, а еще убъет все недуги!

    Будем учиться осваивать бабушкин кулинарный рецепт (русская кухня) приготовления легкой и лечебной закуски, которая может использоваться в разных блюдах.

    Очень простой рецепт хреновой закуски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 25 килокалорий.


    Хреновая закуска
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 25 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Хрен 300 гр
    • Вода 450 гр
    • Соль 20 гр
    • Уксус (9%) 250 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Хорошенько отмываем корни хрена, после пропускаем их через мясорубку. Выкладываем в отдельную миску, заливаем кипятком и накрываем крышкой (делается это лишь для того, чтобы убрать из него лишнюю горечь). Оставляем до тех пор, пока приправа не остынет. Теперь смешиваем кипяченную воду с 9% - ным уксусом, добавляем соли и сахара, хорошо перемешиваем до полного растворения последних. Процеживаем натертый хрен через сито, выкладываем в банку и заливаем полученным раствором. Если в такой раствор добавить натурального меда, получится настоящее лекарство от тридцати болезней. Банки с натертым хреном можно хранить в темных прохладных местах, а можно и вовсе закатать на зиму. Такая хреновая закуска подходит для приготовления бутербродов. Для этого нужно взять размягченное сливочное масло и исходную массу хрена в пропорции один к одному, хорошенько растереть так, чтобы добиться максимальной однородности. И заморозить в холодильнике. А после намазывать на хлеб. Очень хорошо идет с разными супами и даже(!) с чаем. С хреном любая еда вкусна и полезна.


     
    dianas, Eouxkcnia, olgac и ещё 1-му нравится это.
  2. Жендарёва Т

    Жендарёва Т Жендарёва Тоня

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    вы там знаете толк в еде :)
     
  3. Otliyeeoy

    Otliyeeoy Ариша Р

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  4. Owevnocu

    Owevnocu Червенко

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    @Таша_Р, рецепт хреновой закуски ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Диана_Б нравится это.
  5. starikova76

    starikova76 Старикова Инна

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Хреновая закуска - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. Edocacalq

    Edocacalq Мягков Ксюша

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Альметьевск

    Таша_Р, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    shlychkova93 нравится это.
  7. Tecaargv

    Tecaargv Таня

    Регистрация:
    11 июл 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Винница

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  8. v_inga

    v_inga Варваштян Инга

    Регистрация:
    31 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт