Непростой рецепт супа из консервированной фасоли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на четыре порцииМасло оливковое - 2 ч. л.Панчетта (свиная грудинка) (мелкорезаная) - 1/1, стаканаЛук репчатый (мелкорезаный) - 1 стаканСтебель сельдерея (мелкорезаный) - 1/1, стаканаЧеснок (измельченный) - 2 ч. л.Куриный бульон нежирный - 2 стаканаВода - 1/1, стаканаЧерный молотый перец - 1/1, ч. л.Фасоль белая консервированная (промытая и осушенная) - 500 гЛавровый лист - 1 шт.*Петрушка свежая (рубленая) - 1 ст. л.Лимонная цедра - 2 ч. л.Чеснок (измельченный) - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКак приготовить фасолевый суп из консервированной фасоли:Приготовить суп. В большом сотейнике на средне - сильном огне разогреть оливковое масло. Выложить в сотейник панчетту и жарить около 2 минут. Затем высыпать в сотейник лук, сельдерей и 2 чайные ложки чеснока, жарить, помешивая, около 3 минут, до мягкого состояния овощей.Залить овощи бульоном и водой, высыпать фасоль и положить лавровый лист. Довести массу до кипения, затем уменьшить огонь и готовить суп с фасолью консервированной в течение 8 минут, периодически помешивая. Удалить лавровый лист.Приготовить соус гремолата. В небольшой миске смешать петрушку, лимонную цедру и чеснок, растереть пестиком.Подавать суп из белой консервированной фасоли в порционных тарелках, с соусом гремолата.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить суп из консервированной фасоли
