Несложный рецепт швильпикая(свистуны) литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийКартофель 2 кг.Яйцо 2 шт.Мука 1 ст.Крахмал 2 ст. л.СольЛук 1 шт.Грибы 250 гр.Молоко 2 ст.Мука 1-2 ст. л.Масло раст.Соль, перецПошаговое приготовлениеКартофель отварить в кипящей подсоленой воде до готовности. Слить воду и поставив на маленький огонь выпарить остатки жидкости.Пропустить картофель через мясорубку, дать остыть, так чтобы терпела рука.Добавить муку, яйцо и крахмал, перемешать.Насыпав на стол муку, скатать из получившегося теста колбаску, которую надо сплющить и нарезать ромбиками.Смазать противень растительным маслом, разложить ромбики и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.Лук и грибы нарезать мелко и обжарить по отдельности на растительном масле.Из молока, муки, соли и перца сварить белый соус, добавить лук и грибы и перемешать.Подавать горячими, полив соусом.Не совсем уверена в правильном месторождении этого блюда, если ошиблась-прошу родоначальников извинить меня.
