Паштет из белой фасоли

Несложный рецепт паштета из белой фасоли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Фасоль белая — 1 ст. (отваренная)
• Брынза из козьего молока — 100 гр.
• Чеснок — 4-5 зуб.
• Мята — 1 ст. л. (нарезанная)
• Лук порей зеленая часть — 1 ст. л. (можно заменить обычным, зеленым луком)
• Лайм — цедра по вкусу.
• Сок лайма — 3 ст. л.
• Соль
• Перец белый
• Масло оливковое — 2-3 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю отведать нежный, вкусный и полезный паштет из белой фасоли с мятой, лаймом и козьим сыром.
2. Отварите фасоль до готовности. Прокрутите ее через мясорубку вместе с сыром.
3. Мелко нарежьте мяту и лук, чеснок пропустите через пресс, положите все пряности к фасолевому пюре.
4. Натрите цедру и выдавите сок из лайма, заправьте паштет.
5. Взбивая блендером паштет, влейте оливковое масло, посолите, добавьте на свой вкус перец и переложите готовую закуску в сервировочную пиалу,
6. Обжарьте на сухой сковороде крутоны из ржаного хлеба и можно подавать к столу.
7. Наслаждайтесь!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.