Курица как в KFC

Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!

Курица как из KFC - отличный способ порадовать своих друзей. Я подаю её с двумя соусами - острым и песто. Оба хорошо подходят. Вы можете выбрать соус и гарнир к курочки на свой вкус. Маринуется она за день до торжества или просто ужина с друзьями. Получается нежной. Рецепт курицы из KFC не слишком сложен - оказывается, приготовить такую в домашних условиях не составит труда даже новичку. Попробуйте - вам обязательно понравится!

Количество порций: 5-7

Простой рецепт курицы как в KFC домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 мин. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 0 мин
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Курица — 1 Килограмм (Возьмите куриных крылышек, ножек, грудок с костями. Разные небольшие части. )
• Молоко — 1 Литр
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Картофельный крахмал — 100 Грамм
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сушёная паприка — 1 Чайная ложка
• Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка
• Подсолнечное масло — 1-2 Стаканов (Или любого другого масла для жарки, на ваш вкус. )

Пошаговое приготовление

1. Промойте кусочки курицы. Промокните насухо. Положите в мешок для маринования или в миску с плотной крышкой. Смешайте молоко с топлёным подсолнечным маслом. Залейте курицу. Оставьте в холодильнике мариноваться на всю ночь.
2. На следующий день достаньте курицу, переложите кусочки в другую миску и оставьте стекать в течении 20 минут. Периодически мешайте кусочки, чтобы они стекали равномерно.
3. Смешайте картофельный крахмал с солью, паприкой и перцем. Затем смажьте им кусочки курицы. Дайте постоять немного. Пока они настаиваются, разогрейте сковороду, влейте масло, пусть нагреется.
4. Жарьте кусочки курицы до румяной корочки. Обжаривайте с обеих сторон. Кусочки должны немного тонуть в масле.
5. У вас получится вот такая курочка.
6. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.