Приправа Универсальная

Простой рецепт приправы Универсальной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 5 кг помидоров
• 1 ст. раст. масла
• 1 кг лука
• 2 кг моркови
• 1 кг сладкого перца
• соль, красный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В раст масле обжарить мелко нарезанные лук, морковь, крас. сладкий перец, залить все массой из пропущенных через мясорубку помидоров и варить на слабом огне ( в посуде с толстым дном) в течение 2,5-3 часов, пока масса не загустеет. Все посолить, добавить мол. перец, разложить в стерилиз. банки и закатать.
2. Такая приправа хороша и для первых и для вторых блюд.

 

спасибо за рецепт
очень люблю приправу универсальную

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению приправы универсальной получилась

 

А что вы нашли в приправе универсальной??? Мне, например, не очень понравилось