Уха из рыбьих голов

  1. Чередниченко Н

    Чередниченко Н Чередниченко Надежда

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Несложный рецепт ухи из рыбьих голов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 133 килокалорий.


    Уха из рыбьих голов
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 133 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Рыбьи головы — 1-1,5 кг
    • Картофель — 500 г
    • Репчатый лук — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Растительное масло — 2 ст. л.
    • Молотая паприка — по вкусу
    • Лавровый лист — 1-2 шт.
    • Соль — по вкусу
    • Чёрный молотый перец — по вкусу
    • Зелень — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты для ухи из рыбьих голов перед Вами.
    2. Как варить уху из голов рыбы: Рыбьи головы промыть и удалить жабры. Еще раз хорошо промыть. Выложить в кастрюлю и залить 2 л воды. Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить рыбьи головы примерно 1-1,5 часа.
    3. Почистить и помыть морковь и лук. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
    4. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.
    5. Готовый бульон процедить. Отделить от голов мясо. Оставить в тарелке. В бульон выложить картофель и половину моркови и лука. Варить до готовности картофеля 20-25 минут.
    6. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Морковь и лук пассеровать до золотистого цвета в разогретом масле.
    7. В уху добавить обжаренные овощи, лавровый лист и паприку. Посолить, поперчить. Пусть все вместе покипит 5-7 минут. Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить в уху.
    8. Уха из рыбьих голов готова. Приятного аппетита!


     
    Рейхердт М нравится это.
  2. k_olesya

    k_olesya Олеся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Efaekze, Qierefe и АнтонинаР нравится это.
  3. Apiqkszeo

    Apiqkszeo Школова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    @Чередниченко Н, спасибо за новый вариант ухи из рыбьих голов.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. Swozdeit

    Swozdeit Ликсанина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Rikoabt нравится это.
  5. МаргаритаП

    МаргаритаП Маргарита

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить уху из рыбьих голов
     
    В_Алаева и А_Борзухина нравится это.
  6. Wangavio

    Wangavio Диана К

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск

    ухтышка какой рецепт ухи из рыбьих голов!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  7. Я_Рябых

    Я_Рябых Янчик

    Регистрация:
    23 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Nwmuljleo и Ewvijiw нравится это.
  8. Ouuroruua

    Ouuroruua Лидия

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Коломна

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  9. krasova77

    krasova77 Красова Кристина

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    очень вкусный рецепт ухи из рыбьих голов, буду рада воспользоваться рецептом.