Медовый маринад придает этому блюдо особый сладкий аромат и насыщенный вкус.Простой рецепт мяса в медовом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 6 часовВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МясоТехнология приготовления: ГрильИнгредиенты на четыре порцииСвинина0,5 кгБаранина0,5 кгЛук репчатый2 штСок гранатовый0,5 стак.Мед2 ст. л.Масло растительное рафинированное3 ст. л.Перец черный молотыйСольПошаговое приготовлениеМясо режем небольшими продолговатыми кусочками. Лук трем на терке или измельчаем в процессоре. Перемешиваем мясо с луком, растительным маслом, медом, гранатовым соком и молотым перцем. Солим по вкусу и оставляем в холодильнике на 6–8 часов. Жарим мясо на шампурах или на решетке над углями.Вариант! Используем мясо индейки, а чтобы его не пересушить, оборачиваем каждый кусочек ломтиком бекона.
