Грибы с копченостями

Несложный рецепт грибов с копченостями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Шампиньоны 500 г
• Копченая грудинка 100 г
• Помидоры 200 г
• Маслины 50 г
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грудинку нарезать брусочками. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
2. Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжаривать на сильном огне в течение 1 минуты.
3. Очистить и мелко порезать лук и чеснок. Выложить в сковороду с грибами.
4. Добавить к грибам и луку нарезанную грудинку, порезанные кружочками маслины, посолить, поперчить и жарить 2-3 минуты.
5. Добавить нарезанные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще пару минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?