Сальса (Salsa)

Сальса — популярный мексиканский соус. Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу. Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса. Подают соус холодным.

Простой рецепт сальсы (Salsa) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное

Ингредиенты на три порции

• 500 г помидоров
• 150 г лука
• небольшой перчик чили
• сок половины лайма
• 2 зубчика чеснока
• кинза (я использовала петрушку)
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.
3. У перца чили удалить все семена, мелко нарезать.
4. Зелень мелко нарезать.
5. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
6. Добавить помидоры, посолить, поперчить. Тушить 2–3 минуты.
7. Добавить чили. Тушить 2–3 минуты.
8. Добавить сок лайма.
9. Следом добавить зелень, перемешать, убрать с огня.
10. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю сальсу (salsa)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Гостинцева А

 

Гостинцева А, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.