Икра кабачковая по ГОСТ 52477-2005

Простой рецепт икры кабачковой по ГОСТ 52477-2005 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Рождество, Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• 3 кг кабачков
• 0,5 кг помидор
• 0,5 кг лук репчатый
• 150 г масла
• 150 г сахара
• 100 г соли
• уксус, лавровый лист, черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кусками толщиной 2 см, смешайте с крупно рубленым луком. Запеките на противне в духовке 20 минут при 250°, пропустите через мясорубку с томатами без кожицы. Добавьте растительное масло, сахар и лавр. Тушите полчаса, пока не загустет.
2. Заправьте икру солью, уксусом и черным перцем по вкусу. Протрите через сито и тушите под крышкой еще полчаса. Лавровый лист вынуть и икру закатать.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении икры кабачковой по гост 52477-2005, аздесь такое

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик икры кабачковой по гост 52477-2005

 

@ЛюдаФ, спасибо за новый вариант икры кабачковой по гост 52477-2005.
Нужно будет обязательно попробовать