И снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВА

Очень простой рецепт и снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -ТЫКВЫ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 1,5 кг. тыквы,
• 100 мл винного уксуса,
• жгучий красный перец, на кончике ножа,
• 20 грамм имбиря,
• 700 грамм сахара.

Пошаговое приготовление

1. Тыкву чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Уксус смешиваем со жгучим красным перцем и доводим до кипения, этим маринадом заливаем тыкву, оставляем на 24 часа.
3. После того как прошли сутки сливаем жидкость с тыквы, добавляем сахар и доводим до кипения, пока наш сироп закипает порежим тоненько имбирь.
4. Как только сироп закипел закладываем тыкву и имбирь, варим тыкву на самом медленном огне до тех пор пока она не станет как бы прозрачной.
5. Горячую тыкву вместе с сиропом разложить в банки, плотно закрыть, перевернуть банки, укутать и дать им в таком состояние остыть.
6. Затем хранить в прохладном месте.
7. Маринованная таким образом тыква подходит ко многим мясным блюдам, а также для пирожков и пирогов.
8. Приятного аппетита!!!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить и снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -тыкву

 

Именно и снова закрутка на зиму,в этот раз её величество -тыкву часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.