Свежий, летний и питательный салат с макаронами, помидорами и моцареллой.Простой рецепт пасты с соусом песто итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийМакароны (спиральки) 600 гБазилик (свежий) 1 горстьЧеснок 1 зубчикСыр пармезан 150 гМасло оливковое 150 млПомидоры черри 200-300 гМоцарелла (маленькие шарики) 12 шт.Пошаговое приготовлениеВ большой кастрюле в подсоленной воде отварите макароны al dente, около 10 минут. Слейте воду. Положите макароны в большую миску. Полейте оливковым маслом, так они не будут слипаться.В блендер положите базилик, чеснок и сыр пармезан. Добавьте немного оливкового масла и перемешайте на низкой скорости. Залейте пасту полученной смесью и хорошо перемешайте.Помидоры и моцареллу разрежьте пополам и добавьте в пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу. Охладите перед подачей.
