Простой рецепт картофельных рулетиков русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииКартофельЛукЯйцоМолокоСливочное маслоАрмянский лавашРастительное маслоСольПошаговое приготовлениеИз отварного картофеля, яйца, молока и сливочного масла приготовить пюре, добавить мелко порезаный репчатый лук, посолить, при желании добавить зелень и/или специи. Пюре остудить. Лист лаваша смазываем растопленным сливочным маслом или майонезом, выкладываем пюре, сворачиваем в рулет так, чтобы с боков рулет был закрыт. Обжариваем рулет на растительном масле до румяной корочки.Такой рулет очень удобно брать с собой на пикник. Острым ножом нарезаем рулет на дольки шириной 2-2,5 см и на каждый кусочек выкладываем начинку - дольку вареного яйца, селедочку, помидорку, сыр с чесноком, а можно просто посыпать зеленью. Приятного аппетита!
