Непростой рецепт сосисок с чечевицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 553 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 553 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 3 столовые ложкиИтальянские сосиски 8 штукРепчатый лук 1 головкаЧеснок 3 зубчикаСвежий розмарин 2 столовые ложкиЯгоды можжевельника 16 штукКонсервированные помидоры 800 гМускатный орех 1 чайная ложкаЛавровый лист 1 штукаКрасный перец чили 1 штукаКрасное сухое вино 200 млЗелено - коричневая чечевица 100 гПошаговое приготовлениеРазогрейте оливковое масло в большой сковороде и жарьте сосиски 5-10 минут до золотистой корочки. Переложите на тарелку.Уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, готовьте до мягкости лука. Добавьте измельченный розмарин, помидоры и готовьте, пока соус не загустеет.Добавьте можжевельник, мускат, лавровый лист, чили, красное вино и 400 мл воды. Доведите до кипения, затем добавьте чечевицу и сосиски. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 40 минут до мягкости чечевицы. Выньте лавровый лист и чили перед подачей.
