Несложный рецепт перца цельного, проваренного в маринаде (простой способ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порцийперец сладкий 50-60 шт.чеснок по вкусуперец горошком по вкусуМаринад:вода 3 лсахар 2 стаканамасло подсолнечное 2 стаканасоль 3 ст. ложкиуксус 1 стаканлавровый лист 4-6 шт.Пошаговое приготовлениеСварить маринад из воды, сахара, масла, соли (с лавровым листом). В этом маринаде проварить 5—10 мин перец, предварительно проколов каждую перчину вилкой (или спицей). В каждую прошпаренную банку положить по одному мелко нарезанному зубку чеснока (можно не класть) и перец - горошек, уложить перец.В маринад добавить уксус, вскипятить и залить банки с перцем.Закатать стерилизованными крышками.
