Легкий сметанный десерт с шоколадным бисквитом, киви, черешней и абрикосами. Для Светочки ( sweta1)

Сложный рецепт легкого сметанного десерта с шоколадным бисквитом, киви, черешней и абрикосами. Для Светочки ( sweta1) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Бисквит:
• Мука - 3 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Кефир — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Коньяк— 1 ч. л.
• Имбирь тертый - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - на кончике ножа.
• Ванилин по вкусу
• Для крема:
• 200 гр сметаны (у меня 15%)
• 3 ст. лож желатина
• 3 ст. ложки сахара
• Еще нам необходимо:
• Черешня крупная - 100 гр.
• Абрикосы - 100 гр.
• Киви - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Муку, мед, какао, яйцо, кефир, коньяк, масло, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в смазанные формочки на 1/1, . Ставим в микроволновку на полную мощность и запекаем около 2 минут, время выпекания регулируйте по своей микроволновке). Проверьте зубочисткой)). Тесто поднимается в 2 раза.
3. Готовые бисквиты остужаем и разрезаем поперек на две части.
4. Приготовим сметанный крем.
5. Желатин залить в 1/1, стакана холодной воды на 30 минут.
6. Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить), немного остудить.
7. Сметану взбить миксером и ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой, перемешивая.
8. Черешню разрезать пополам и удалить косточки.
9. Абрикосы порезать.
10. Форму выстелить плёнкой. На дно выложить очищенный и порезанный киви и кусочки абрикоса, далее небольшую часть крема.
11. Выкладываем кусочки бисквита, промежутки заполняем половинками черешни.
12. И еще слой крема и бисквита с фруктами.
13. Поверхность разровнять.
14. Поставить застывать в холодильник.
15. Когда десерт застынет, перевернуть на блюдо, снять плёнку.
16. Украсить черешней.
17. Приятного аппетита!

Светочка, здоровья, счастья и любви еще на 100 лет!!! фото цветов Легкий сметанно- желейный крем в сочетании с шоколадно- имбирным бисквитом и свежими фруктами и ягодами поднимет настроение и вы получите наслаждение!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

@e_vita, очень аппетитное фото легкого сметанного десерта с шоколадным бисквитом, киви, черешней и абрикосами. для светочки ( sweta1)