Очень простой рецепт бараньих рёбрышек в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции4-5 рёбрышек молодого барашка(только не голые кости, обрезанные с двух сторон, с тонкими мясными «перепонками», а с мяском. )4-5 картофелин, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки топленого или сливочного масла, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки или укропа.Соль, черный молотый перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеОчистить картофель, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в масле.Нарезать кольцами лук, обжарить в масле до золотистого цвета.Рёбрышки обжарить в масле с обеих сторон до образования румяной корочки.В глиняный горшок положить мясо, картофель, лук, коренья,посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить немного бульона. Тушить в духовке 50 минут. Минут за 10 до окончания приготовления посыпать мелко нарубленным чесноком, зеленью укропа, петрушки.
