Перловочка для защитников, томлёная с копчеными ребрышками и белыми грибами

Простой рецепт перловочки для защитников, томлёная с копчеными ребрышками и белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Перловая крупа — 200 г
• Варено - копченые ребрышки к пиву ТМ «Окраина» — 250 г
• Белый грибы — 300 г
• Лук репчатый — 1 головка
• Сельдерей — 2 стебля
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Вода — около 600 мл

Пошаговое приготовление

1. Перловую крупу тщательно промыть до прозрачной воды, замочить на пару часов.
2. Овощи очистить, промыть. Морковь нарезать брусочками или натереть на терке с насадкой для моркови по - корейски. Сельдерей, нарезать небольшими кусочками. В разогретую сковороду добавить растительное масло и овощи, пассеровать, помешивая, минут 7-10 на среднем огне.
3. Белые грибы отварить до полуготовности, бульон процедить и сохранить.
4. В чугунном котелке смешать перловую крупу, подготовленные овощи, грибы, и варено - копченые ребрышки к пиву ТМ «Окраина». Залить все кипящим грибным бульоном (бульона должно быть 500 мл, если его меньше, долейте воды).
5. Накрыть крышкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, бульон в горшочке должен закипеть, затем уменьшите температуру до 185 градусов и готовьте еще 1 час 30 минут.
6. Оставьте в духовке после приготовления еще на 30-40 минут или до подачи.
7. Приятного аппетита!

Эта каша приведет в полный восторг ваших защитников, придаст им силы и бодрости! С праздником, дорогие мужчины! Желаю всем сотрудникам мужского пола ТМ «Окраина» всего самого наилучшего!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик перловочки для защитников, томлёная с копчеными ребрышками и белыми грибами! А вкусный и простой!

 

Хороший рецептик!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать перловочку для защитников, томлёная с копчеными ребрышками и белыми грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Мы тоже недавно первый раз делали перловочку для защитников, томлёная с копчеными ребрышками и белыми грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем