Рыбные тефтели аля Гефильте (ужин за 150 руб)

Непростой рецепт рыбных тефтелей аля Гефильте (ужин за 150 руб) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Тефтели

Ингредиенты на девять порций

• 500 гр филе рыбы (у меня мороженый пангасисус) - 60 руб
• 150 гр панировочных белых сухарей - 10 руб ( у меня ушло 100 гр)
• 2 морковки больших - 8 руб
• 1 яйцо - 4 руб
• 3 свеклы средних - 8 руб
• 2 луковицы 8 руб
• 1 ст л растительного масла
• 1 ст л сливочного масла
• соль, перец, щепотка сахара по вкусу
• щепотка чили
• 1 лавр лист
• Итого 98 руб

Пошаговое приготовление

1. Сделать фарш из рыбы( если мороженая, то оттаять и хорошо отжать), яйца и сухарей (я все сложила в блендер и пробила)
2. Посолить, поперчить и сделать плоские тефтели ( улучше среднего размера сделать)
3. Берем кастрюлю
4. Лук порежем полукольцами, свеклу тоненькими кружочками, морковку кружочками
5. На дно кастрюли выкоадываем весь лук и половину моркови со свеклой (укладываем плотненько)
6. На овощи выкладываем тефтели и сверху накрываем оставшимися овощами
7. Заливаем все кипятком по самый верхний слой, накрываем крышкой и доводим до кипения
8. Снимаем крышку и тушим 30 минут
9. Добавляем соль, перец, сахар и лавровый лист
10. закрываем крышкой и слегка встряхиваем, чтобы специи смешались с бульоном
11. Снимаем крышку и еще 15 минут
12. Добавляем растительное и сливочное масло и еще 5 минут
13. Очень вкусно и в теплом и в холодном виде!

Можно добавить на гарнир отварной рис или картофельное пюре - в сумму уложимся Но мы ели просто с овощами. Попробуйте!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Готовила вчера рыбных тефтелей аля гефильте (ужин за 150 руб) по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Я теперь просто обязана приготовить рыбные тефтели аля гефильте (ужин за 150 руб)

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рыбные тефтели аля гефильте (ужин за 150 руб)!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!