Квашеный чеснок

Очень простой рецепт квашеного чеснока домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• чеснок 48-1 кг
• вода 94-600 мл
• уксус 6% - го 90-30 мл
• соль 39-30 г

Пошаговое приготовление

1. Головки очистить, положить питьевую на 6-8, затем в воде.
2. довести кипения, уксус соль. соль, рассол, остудить.
3. разложить стеклянным, залить. Поставить прохладное на 10-14. По необходимости рассол, из : 1 л, 20 мл, 20 мл.
4. На банок сверху чеснок положить из 10 г на 1 чеснока.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

квашеный чеснок прелесть, спасибо за рецепт

 

не перестаю удивлятся! Класс!